野餐

RIEDEL 为您的夏日野餐增添情调

cocktails in RIEDEL glassware in picnic setting

RIEDEL 夏日户外野餐系列精选玻璃器皿为您的盛夏野炊增添情调

天气转暖,大家都开始更多的和朋友,伴侣和家人一起享受户外阳光沐浴。和其他的用餐一样,野餐可以通过精心准备的美食和饮品,加上实用 精致的用餐器具来烘托氛围。提到野餐的玻璃器皿,我们当仁不让地提供多种选择,来满足您的各种品味喜好。

给葡萄酒爱好者

很多人都担心野餐使用玻璃器皿会非常容易打碎,尽管如此,户外用餐并不一定只能选择塑料杯。 精致的水晶玻璃制品能让您的野餐体验更加小资。无论您爱在野餐时来一杯香槟,一杯爽脆的Sauvignon Blanc 长相思还是明艳的 Pinot Noir黑皮诺,RIEDEL 按葡萄品种分类的酒杯都能让您的美酒绽放独特滋味。 在小院的草坪上,端着精心挑选晶莹透亮的葡萄酒杯,该是多么惬意的享受。

但如果需要出门去野餐呢?你肯定会担心如何一路上带着高脚杯去野餐地点。 幸好有下面两个办法帮您消除烦恼:

  1. RIEDEL 高脚杯玻璃系列 和其他所有产品发货时都采用稳固包装,杜绝酒杯晃动,可放心安全运输。
  2. 如仍不能消除您的疑虑,那么我们的 RIEDEL 无杯杆葡萄酒杯则是您的不二之选。 给您带来传统葡萄酒的优雅格调;精巧的尺寸尤其方便野餐探险时携带和打包。 无杯杆设计降低了杯子破碎的风险,让您轻享无忧。
RIEDEL 无杯杆酒杯有多款适用于野餐的杯型,包括新款的 RIEDEL SL Stemless Wings 系列 ,集无杯杆酒杯的简便和按葡萄品种分类酒杯的专业于一身。 此外我们经典的RIEDEL O to Go酒杯为单只独立桶形包装,非常适合旅途携带。
cocktails in stemless glasses in picnic setting

给鸡尾酒爱好者

既然是写野餐酒杯的博客,那就不得不提到鸡尾酒。假日外出野餐是很多人享受一杯Sangria桑格利亚或夏季Pimms皮恩杯的放松时刻。

如果你的野餐之旅也围绕着鸡尾酒主题,那么Highball 高球杯则是你野餐的最佳拍档。 高球杯窄而高的杯身适合莫吉托一类的清爽鸡尾酒,同时也适合饮用冰茶或柠檬汽水等,是一款能满足所有饮品选择的酒杯。

RIEDEL Drinks Specific Glassware 功能系列为针对鸡尾酒的专业酒杯, 包括 Highball 高球杯 和其他几款为不同鸡尾酒打造的酒杯产品。  短饮鸡尾酒则更加适合用 RIEDEL Rocks 洛克杯饮用,其精巧尺寸完美适饮Negroni尼格罗尼, Dark 'n' Stormy月黑风高(暗黑风暴)或威士忌酸。 以上提到的这几款酒杯都大方简洁,恰到好处,为朴素的杯中酒点缀一丝隐秘的奢华和格调,让味蕾 眼睛都欲罢不能。

一款众口能调的杯子

如果你需要一款能迎合每个人不同需求的杯子呢?妈妈想喝一杯Sauvignon Blanc长相思,奶奶想要 Pinot Grigio 灰皮诺兑柠檬汽水。 你自己想喝IPA 印度淡色艾尔,但爸爸因为要开车,只能喝一杯shandy仙地。为了满足每个人的要求,你可以选择一款多功能的酒杯,依旧能拥有和亲爱的人一起户外用餐的高格调。我们为您推荐以下几款:

 

  1. 如果您对于酒杯质量有较高要求,那么选择极致简便的RIEDEL Wine Friendly collection 葡萄酒杯系列一定不会错。 此系列同时适合饮用红葡萄酒,白葡萄酒和起泡酒,并保持了一贯的高品质。 同时适合饮用混合饮品,如白葡萄酒气泡水或Tinto de Verano夏日红酒等清新的饮品。  如果您还是不确定选择Wine Friendly 系列还是按葡萄品种分类的酒杯,那么请阅读我们这篇介绍每款葡萄酒杯风格的博客来比较这两款酒杯。
  2. 啤酒爱好者可以考虑RIEDEL Veritas系列和RIEDEL Bar 系列啤酒杯,无论是拉格啤酒还是印度淡色艾尔,还是老爸的仙地都可轻松奉上。
  3. 如果您想同时拥有多功能的坚固便携酒杯,也可以考虑多面的实用平底杯来为您的盛夏野餐添彩。 稳固的杯底设计适应野外用餐时崎岖不平的地面,杯口开阔,包罗各式饮品选择。
cocktails in stemless glasses in picnic setting

分享此刻

野餐的食物饮料通常以分享的形式供大家享用,所以玻璃器皿也要能够满足这一功能。 不管您选择供应软饮,葡萄酒还是鸡尾酒,使用醒酒器或果汁壶来给大家提供饮料肯定会轻松许多。

RIEDEL 在线商城中的醒酒器,果汁壶,冷水壶产品为您提供了多种选择,帮您从容应对,为宾客带来优雅精致的野外就餐体验。 同时也可作为亮眼的餐桌装饰,装点您的户外餐桌。

所以,户外野餐并不代表要牺牲使用玻璃器皿的品质。 不管您选择平底杯,无杯杆葡萄酒杯,香槟笛还是高球杯,一款合适应景的水晶玻璃器皿一定会让所有人难忘。

Piadina 香软意大利烤薄饼 (2人份):

面团做法:

  • 250克面粉
  • 1.5 茶匙泡打粉
  • 1 茶匙盐
  • 125 毫升水
  • 70克猪油

番茄酱做法:

  • 1 瓣大蒜
  • 1 个洋葱
  • 2 小枝迷迭香
  • 300克樱桃番茄
  • 3汤匙油
  • 30 毫升黑醋
  • 2 茶匙糖
  • 盐和胡椒

配料做法:

  • 2把芝麻菜
  • 10 片萨拉米香肠
  • 50克帕尔马干酪

制作过程:

1. 制作面团,将面粉、泡打粉和盐搅拌均匀,加水和猪油揉成有弹性的面团。 面团盖上盖子静置约30分钟。

2. 制作番茄酱,将大蒜和洋葱去皮并切碎。 将迷迭香洗净,甩干,拔下针叶并切碎。 将樱桃番茄洗净擦干,切成两半。

3. 在锅中加热橄榄油,将洋葱、大蒜和迷迭香炒至半透明。 加入西红柿和醋,煮约 15 分钟。 用糖、盐和胡椒调味。

4. 制作烤薄饼,将面团切成两半,案板上撒面粉,将面团擀成约 3 毫米厚的薄饼。起锅不加油,将薄饼两面煎至金黄色。

5、芝麻菜洗净,甩干,用醋和橄榄油腌制。 食用时,在 薄饼上涂上番茄酱,并在上面撒上芝麻菜、萨拉米香肠和磨碎的帕尔马干酪。

野餐特调大黄鸡尾酒:

制作过程:
将大黄的两端切掉,将茎杆切碎。 将生姜去皮并粗切。 将大黄、糖和 500 毫升水,用小火慢慢煮沸并继续煮 10 分钟,大黄煮至软烂。 继续浸泡30 分钟。 将大黄放入细筛中并充分压榨出汁(约 1 升汁液)。 加入矿泉水和青柠片冰镇饮用即可。 根据喜好,也可以加入一份Aperol阿佩罗酒意大利开胃酒和香槟。
  • 2 公斤大黄
  • 40 克生姜(新鲜)
  • 100 克糖
  • 1升矿泉水
  • 2 个青柠

意大利凉面沙拉(6人份):

  • 350 克意大利面
  • 150 克碎番茄
  • 4 汤匙 香醋
  • 4 汤匙 橄榄油
  • 1茶匙糖
  • 胡椒和盐
  • 100 克油浸番茄干,沥干
  • 2大把芝麻菜
  • 250 克樱桃番茄
  • 1 块马苏里拉奶酪

1. 根据包装说明将意大利面煮至有嚼劲。

2. 同时在一个大碗中,将碎番茄、醋、油、糖、盐和胡椒粉混合制成调味汁用来后续调味。

3. 将晒干的西红柿切成细条,根据需要喜好将芝麻菜切碎,西红柿切半。

4.在冷水下冲洗煮好的意大利面,然后与酱汁混合搅拌。 添加剩余的食材,最后将马苏里拉奶酪撕成条放入碗中。

5.将所有材料混合均匀,尝一下,即可享用。